Un preparat simplu și savuros, perfect pentru orice moment al zilei. Iată cum le poți face rapid:
Ingrediente principale:
500g brânză de vaci
3 ouă
1 cană lapte
1 cană făină
1/2 cană zahăr
1 plic praf de copt
1 linguriță vanilină
1/2 cană smântână
1/2 cană stafide (opțional)
Mod de preparare:
Amestecă baza:
Într-un bol mare, combină brânza de vaci cu ouăle, laptele și zahărul. Mixează bine până obții o compoziție fină și omogenă. 🥄
Adaugă ingredientele uscate:
Pune făina, praful de copt și vanilina peste compoziție. Amestecă totul până când ingredientele sunt bine încorporate.
Personalizează cu stafide (opțional):
Dacă vrei un plus de aromă, adaugă stafidele și amestecă ușor pentru a le distribui uniform.
Pregătește tava:
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o tavă cu puțin unt sau ulei pentru a preveni lipirea.
Toarnă compoziția:
Răstoarnă amestecul în tava pregătită și nivelează suprafața pentru o coacere uniformă.
Coace clătitele:
Pune tava în cuptor și las-o să se coacă timp de 30-35 de minute, până când clătitele capătă o crustă aurie și pufosă. 👩🍳
Finalizează cu smântână:
După ce s-au răcit puțin, taie clătitele în porții și servește-le cu un strat generos de smântână deasupra.
Rezultat final:
Un desert pufos, cu aromă dulce și o textură catifelată – perfect pentru întreaga familie! ❤️
