Lista de ingrediente:
Iaurt – 1 cană
Zahăr – 150-200 g
Ouă – 2 bucăţi
Unt – 200 g
Făină – 1,5-2 căni
Bicarbonat de sodiu – jum. de linguriță
Mere – 2-3 bucăţi
1 cană = 250 ml
Cum se prepară?
Mixați ouăle cu zahăr.
Adăugaţi iaurtul şi bicarbonatul de sodiu. Amestecați.
Topiţi untul şi adăugaţi-l în bolul cu ingrediente. Din nou amestecaţi.
Spălaţi merele, înlăturaţi mijlocul cu seminţe şi tăiaţi-le cubuleţe.
Adăugaţi merele în aluat. Apoi adăugați făina, atât cât să obțineți un aluat de consistenţa smântânei.
Turnaţi aluatul în forma unsă cu unt şi daţi-o la cuptor.
Coaceţi prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 grade Celsius, timp de 40 de minute.
Faceți testul scobitorii, bețișorul trebuie să iasă uscat.
Lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi porționați-o şi savurați cu plăcere!
Daca ai timp poti sa faci si aceasta Prajitura cu foi de napolitana si crema cu nuci si biscuiti
INGREDIENTE
un pachet foi de napolitana
250 g unt sau margarina
300 g biscuiti simpli fara crema
250 g nuca macinata
250 g zahar tos
5 linguri cacao
250 ml lapte
o fiola esenta rom
INGREDIENTE PENTRU ORNAT
300 g ciocolata alba
sirop de capsune
MOD DE PREPARARE:
Se fierbe laptele cu zaharul pana clocoteste, apoi se ia de pe foc si se adauga in el untul taiat bucatele, nuca macinata si cele 5 linguri cu cacao. Se adauga apoi in crema biscuitii sfaramati si esenta de rom.
Crema se intinde intre foile de napolitana. Prajitura se glazureaza cu ciocolata alba topita la bain-marie si se orneaza cu siropul de capsune.
